4个月的宝宝吃什么辅食

4个月的宝宝吃什么辅食
2012-03-01 13:52:14 作者：本站原创 来源：中国婴幼儿教育网 [我要提问] 我要评论 [推荐] [收藏]
4个月后，宝宝体内储存的铁已大部分被利用，而乳类本身缺乏铁质，需要及时从食物中补充，以免容易导致宝宝发生营养不良性贫血。那么，4个月的宝宝吃什么辅食呢？

    母乳是小宝宝最天然、最营养的食物，但到了4个月后，随着宝宝的长大，宝宝体重增加，对能量及各种营养素的需求增加，此时又特别容易患上缺铁性贫血。因此，在继续用母乳的同时，逐步添加辅助食品是十分必要的。以下为您介绍“4个月的宝宝吃什么辅食”，供您参考。

    一、4个月的宝宝吃什么辅食

--------------------------------------------------------------------------------

    1、蛋黄泥：将新鲜鸡蛋整只放入沸水中煮熟，取出蛋黄以汤匙压碎成泥。

    将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉，可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，等宝宝适应后，逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。6个月左右可改食蛋黄粥，也可直接调入米粉；7-8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。

    温馨贴士：6个月内宝宝不宜喂蛋清

    6个月内的宝宝消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。

    2、米粉：一般用70℃的温开水冲调，按1匙米粉加入3-4匙温水的比例，调成糊状即可。

    (1) 自制米粉：把大米用打粉机研磨成细粉，吃的时候兑水放锅里煮熟即可。也可以先将米粉干炒熟，等要喂的时候，直接用温开说冲调成糊状即可，但这样比较容易上火。

    (2) 胡萝卜米粉：先把胡萝卜煮熟，用胡萝卜水来煮生米粉；如果是成品米粉，把胡萝卜水晾温后，加入米粉调成糊状。等宝宝稍大一些，可以把煮熟的胡萝卜研磨成泥，然后加入米粉和水煮熟，就是胡萝卜米粉了。

    (3) 核桃、花生、黑米（或芝麻）米粉：用清水把核桃、花生、黑米（或芝麻）浸泡一夜，第二天早上用豆浆机打出来，直接用打出来的水煮米粉。稍大一点的宝宝，可以把打细了的渣拿出来一起煮米粉吃，和营养哦。

    3、果泥：选择熟软、纤维少、肉多的水果，洗净去皮，以汤匙刮取果肉，碾压成泥。

    (1) 苹果酱：苹果1/8个，白糖少许。把苹果洗净后去皮除籽，然后切成薄薄的片，再放入锅内并加少许白糖煮，煮片刻后稍稍加点水，再用中火煮至糊状，停火后用勺子背面将其研碎。

    (2) 苹果泥：将红苹果冲洗干净，用开水略烫备用；用消毒过的小刀将苹果切成两瓣并去核，用小勺在苹果切面上将果肉刮成泥状即成。

    (3) 红枣泥：红枣100克，白糖20克。将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15～20分钟，至烂熟。去掉红枣皮、核，加入少量白糖，调匀即可。

    (4) 香蕉泥：把香蕉捣成光滑的糊状，把米粉和母乳或配方奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好，调节稀稠。

    (5) 苹果胡萝卜泥：苹果去皮，研磨成泥状；胡萝卜同样去皮，研磨成泥状；把苹果泥与胡萝卜泥混合，用20毫升水调稀，蒸3分钟，晾凉后即可。

    4、菜泥：将绿色新鲜蔬菜洗净，去皮或去茎，切段放入沸水中煮，煮熟后置于碗内用汤匙压碎成泥。

    (1) 胡萝卜泥：把半截胡萝卜皮削掉，去掉中间的硬芯，切成小块，放入小碗用奶锅蒸，大约十几分钟后，可用不锈钢小勺按一按，捣成泥状，加入香油或核桃油，再焖几分钟即可。

    (2) 土豆泥：中等个头的土豆1/7个、牛奶1大匙、黄油1/4小匙。把土豆洗净削去皮后放锅内煮或蒸，熟后用勺子将土豆研成泥状（也可在市场上卖的现成土豆泥），再加入牛奶和黄油，搅拌煮至粘稠状。

    (3) 鲜红薯泥：红薯50，白糖少许。将红薯洗净，去皮、切碎捣烂，稍加温水，放入锅内煮15分钟左右，至烂熟，加入白糖少许，稍煮即可。

    (4) 蛋黄土豆泥：过滤土豆泥1匙、切碎的苹果1大匙。取熟蛋黄1/2个进行过滤；把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合，然后放火上少许加热。

    (5) 蔬菜泥：将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤；取碎菜与少许水至锅中，边搅边煮；快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。