10个月宝宝食谱大全

10个月宝宝食谱大全
2012-02-16 14:16:58 作者：本站整理 来源：中国婴幼儿教育网 [我要提问] 我要评论 [推荐] [收藏]
10个月宝宝已经长牙了，可以吃一些细碎状的食物了，辅食的种类也更加多样化了。不过，很多新妈妈却不知如何为长牙的宝宝添加辅食，为此，学前谷小编为您整理了“10个月宝宝食谱大全”供大家参考！

    宝宝到了10～12个月，开始对食物的色彩和形状感兴趣，比如一个小刺猬形状的豆包比一般普通的豆包更能引起孩子的食欲。这时应当更加注重食物的色香味形，食物外表上看起来美观、有趣，更能吸引宝宝。以下是“10个月宝宝食谱大全”，希望对您有帮助。

    一、粥类食谱

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    1、牛肉粥
    原料：糙米30克，牛肉30克，胡萝卜20克，盐、香油、清水适量。
    做法：
    (1) 糙米洗净，在锅内加入适量清水，水开后将米放入，用小火煮成烂粥。
    (2) 牛肉洗净后剁成末，加入黄油及精盐腌渍5分钟，取胡萝卜蒸熟后碾碎成泥。
    (3) 将牛肉末、胡萝卜泥同时放入粥内，加适量精盐后再用小火煮15分钟，最后加入几滴香油即可。

    2、胡萝卜鱼粥——富含钙和铁
    原料：胡萝卜30克，小鱼干1大匙，白粥1碗。
    做法：
    (1) 胡萝卜洗净去皮，切末，小鱼干泡水洗净，沥干备用。
    (2) 将胡萝卜、小鱼干分别煮软、捞出、沥干，在锅中倒入白粥，加入小鱼干搅匀，最后加入胡萝卜末煮滚即可。
    贴心提醒：小鱼干可先剁碎再煮，方便宝宝吞咽；搭配胡萝卜熬成的粥，有保护眼睛、防近视功效。

    3、二米粥——可以帮宝宝养胃
    原料：小米、白米各30克，白糖适量。
    制作方法：
    (1) 将白米淘洗干净，用水浸泡1小时后放入锅内。
    (2) 将小米洗净后倒入锅内和白米混合，加适量清水，用小火煮成极烂的糊状，再加适量的白糖晾凉后即可食用。为增加营养，还可在二米粥内混入菜泥、鱼泥或蛋黄泥喂哺婴儿。

    4、花生（芝麻）粥——对宝宝脾胃有好处
    原料“花生或芝麻，大米，盐适量。
    做法：将花生或芝麻炒熟后，用擀面杖碾成细粒状，加入煮好的粥中搅拌，再放入少量精盐，即成营养味美的花生（芝麻）粥。

    5、绿豆粥——可去火
    糯米50克，绿豆50克，豌豆20克，白糖20克。
    (1) 将绿豆放入锅中加适量的水，用小火煮1.5小时左右，将绿豆煮熟。
    (2) 再将糯米、豌豆放入，加足水量，煮开后用小火再煮40分钟，待完全煮烂后停火。
    (3) 加入适量的白糖，稍凉后即可食用。
    温馨提示：把绿豆先用急火煮10分钟，然后用手搓掉外皮，再加入米中，皮比较不容易消化。

    6、枣泥花生粥
    花生米20粒，红枣5枚，大米30克，白糖适量。
    (1) 将花生米洗净去皮放入锅中加清水煮至六成熟时，再加入红枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮去核后和花生米一同成泥备用。
    (2) 将米淘洗干净放入锅中，加清水适量煮成稀粥。
    (3) 粥熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。

     7、三色猪肝粥
    粳米30克，猪肝30克，胡萝卜半个，菠菜3棵，葱姜末、精盐、香油少许，鸡汤（或肉汤）1大勺。
    (1) 将米淘净入锅，加清水煮成稀粥。
    (2) 猪肝洗净剁碎，胡萝卜切成碎末，西红柿去皮切碎，菠菜用开水焯过后切碎。
    (3) 将猪肝泥，胡萝卜放入锅内，加鸡汤煮熟后，和西红柿，菠菜一道放入煮好的粥内。
    (4) 加精盐调味再煮片刻，最后滴少许香油，待温后，即可食用。
    温馨提示：鱼、肉、虾等东西一定要先很少很少量的试食一下，然后先汤后肉。

    8、肉末菜粥
    原料：瘦猪肉50克，青菜两小棵，植物油10克，酱油、精盐、葱姜末各少许。
    制作方法：
    (1) 将猪肉洗净去筋、剁成细末，青菜洗净切碎。
    (2) 锅内加入植物油，油热后放入肉末不断翻炒，葱姜末炒香，再加入少许酱油炒至全熟即成肉末。
    (3) 将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内煮沸。待温后即可喂食。

    9、鸡肉末碎菜粥
    原料：大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。
    做法：在锅内放入少量植物油，烧热，把鸡肉末放锅内煸炒，放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮开。

    10、菠菜粥
    原料：大米25克，鱼肉松15克，菠菜10克。盐适量，清水250毫升。
    做法：大米熬成粥，菠菜用开水烫一下，切成碎末，与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。

    11、栗子粥
    原料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。
    制作：
    1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。
    2、锅置火上，参加水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混杂同煮至熟。参加少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。
    3、栗子必定要剥净内外皮，煮烂。喂时用匙背压碎。

    12、鹌鹑粥
    原料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。
    制作：
    1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。
    2、米洗净，用水浸泡约2小时。
    3、大米连水一起煲滚，参加装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。
    4、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。

    13、小鱼蛋花粥
    原料：饭1/2碗水，1杯小鱼10g，蛋1/2个。
    做法：
    1、将小孩用的饭碗装1/2碗饭，与水1杯放入小锅煮至烂。
    2、取小鱼10g，1.小煮一下1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可。