1 2 3 4 5

宝宝吃盐注意事项

盐是百味之首,饭菜不放盐或太淡,吃起来会让人觉得索然无味。很多妈妈也会想当然地为小宝宝的饮食里加些盐,认为能调节口味,促进孩子食欲。殊不知,盐给宝宝带来的危害却不容小视。 到底应当怎么样给宝宝吃盐?尤其是1岁以内的小宝宝如何吃盐呢?

    宝宝6个月,到了该添辅食的时候,    母乳再好,宝宝快6个月了,也应该要添加辅食了。BB妈妈在是否应当给宝宝的辅食里添加盐的问题上犯了难。仅仅在自己家中就出现了两三种说法,BB妈妈有些拿不定主意。如果让宝宝吃一点也不带“咸味”的辅食,宝宝会爱吃吗?宝宝不吃盐,是否还会影响宝宝的生长发育?

    一、不同年龄宝宝吃盐各异

    1、0-6个月:6个月内的宝宝,辅食没有必要添加食盐
    2、6-12个月:对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐则可能对宝宝有害。

    3、1-3岁:对于1~3岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐。一般1~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。其实,对于宝宝非常敏感的味蕾来说,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,而这些食物也含有足够的盐。

   二、高盐饮食对宝宝的5大危害

    1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。
    2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。
    3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。
    4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。

    5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。

    三、给宝宝吃盐特别提醒

    宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要。据了解,目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长的口味重,孩子饮食中的盐含量也会增多。家长在给孩子准备膳食时,一定要注意减少盐的成分,不要在给宝宝做的菜水中加盐。

    宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐,炒菜或做汤时,待快熟或出锅时再放盐,这样效果更好。

    如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病,要严格控制饮食中的盐摄入量。可采用“餐时加盐”的方法,即在菜肴起锅时少加盐,或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附着在菜肴表面,只放一点盐但吃起来却会有味道。

    宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充。

    南方:喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等,这些食物含钠量普遍高,宝宝应该尽量避免。此外,豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱、大酱、腐乳、咸鸭蛋等也应该尽量避免给宝宝食用。

    北方:日常饮食多为咸香味,可适当改善口味,用甜、酸味代替咸味。比如灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜,或用醋拌凉菜,既能弥补咸味的不足,还可促进食欲。

    当你尝宝宝的成品辅食后,你会觉得一点不好吃,没味道,但这就是符合宝宝口味的,你的体重与宝宝体重相差几倍,千万不要拿你的标准来判断宝宝的口味。如果你吃着合适,宝宝吃就过咸了。

    四、宝宝摄入盐分过多会有哪些危害?

    1、增加肾脏负担。食盐过多,饮水量就会增加,宝宝的肾脏功能还没有发育完全,太多的水会增加宝宝的肾脏负担,影响宝宝的发育。

    2、降低口腔的杀菌作用。盐摄入过多,那么口腔内的唾液分泌就会减少,这样就会导致唾液里所含的溶菌酶的数量减少,溶菌酶有杀菌的作用,它的减少就会降低口腔对细菌、病毒的防御功能。

    3、影响宝宝的抗病能力。摄盐过多会对口腔黏膜上皮细胞的繁殖造成不良影响,口腔黏膜的细胞如果发育不良,也会影响唾液的分泌,使孩子的抗病能力减弱。

    4、影响宝宝味觉的发育。宝宝的味觉非常敏感,只需要一点点盐,他们就会感觉很有滋味,但如果添加的盐过多的话,宝宝即使感觉很咸可能也不会表达,他只能慢慢适应这样的咸度,这样只会让宝宝的口味越来越咸。

    结语:盐对于体液调节和细胞各种功能的完善有很重要的作用,但如果摄入过多,不仅会增加身体的负担,还可能造成影响其他离子的流失增加,造成缺钙等表现。所以,在给宝宝制作辅食时,要尽量少加盐。另外,很多食物本身就含有盐分,比如紫菜、芹菜,以及含蛋白质丰富的肉、鱼类食物中盐分含量都偏高,在烹制这些食物时,要比其他低盐的食物放盐量更少。