电脑族健康：抗辐射 护皮肤

有句话说“秀才不出门，尽知天下事”，我们处于互联网信息时代，不管是谁只要轻轻点击一下，就能了解任何你想知道的信息。可时间长了，电脑辐射就会对我们的如皮肤、身体产生一定影响。要想改善这个难题，不妨通过饮食来改善。还在看呢？说你呢，快快行动吧~

 

黑芝麻——增加细胞免疫，抵抗辐射

 

黑芝麻米糊 

原料：芝麻、糯米、大米

做法：

黑芝麻、大米、糯米共一杯，加水浸泡一夜；第二天用豆浆机制成米糊。

 

西红柿——减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白 

凉拌西红柿 

原料：番茄、白砂糖

做法：

1. 将番茄洗净，用沸水烫一下，冷水中过凉，去皮；切片。

2. 将番茄片装盘，撒上白糖，拌匀即成。

 

紫菜——抗辐射圣品

 

紫菜鲜菇汤

 

原料：紫菜（干）、真姬菇、鸡蛋、青蒜、盐、鸡精、生抽、香油

做法：

1. 白玉菇去根、洗净；鸡蛋打散。

2. 锅中加水，放入紫菜，再放入白玉菇，煮5分钟，倒入打散的鸡蛋，调入盐、生抽。

3. 煮开后，关火，调入鸡精、香油，撒上青蒜末即可。

 

辣椒——保护细胞的DNA不受辐射破坏 

尖椒肉丝 

原料：尖椒、五花肉、油、盐、酱油、料酒、香油

做法：

1. 把尖椒对半切开，去除里面的籽和白色的海绵部分，切丝；五花肉洗净切成细丁。

2. 锅里放入五花肉丁，中小火把油全部煸出为止，加入尖椒，加入一点料酒、酱油，大火翻炒50秒左右，放入盐再调味，淋上香油即可。

 

绿茶——减轻辐射对人体的不良影响  

柠檬蜂蜜绿茶 

原料：绿茶、柠檬、蜂蜜

做法：

1. 绿茶（茶包）用85度左右的开水冲泡，待泡好后取出茶包

2. 待绿茶温凉后，加入适量蜂蜜搅匀，挤入柠檬汁或加入柠檬片稍加浸泡即可。

 

海带——具有抗辐射作用  

土豆拌海带丝 

原料：海带、土豆、红椒、盐、酱油、醋、辣椒油、白糖

做法：

1. 红椒切丝，土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯熟；干海带丝用水泡开洗净，放入沸水锅中焯熟。

2. 酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁。

3. 土豆丝、红椒丝、海带丝放入碗中，倒入调好汁的拌匀即成。

 

大蒜——减少辐射损伤  

大蒜烧豇豆

 

原料：豇豆、五花肉、大蒜、油、盐、酱油、鸡精、葱、姜、干辣椒

做法：

1. 豇豆切10厘米长段，焯水2分钟，捞出后控干备用；五花肉切片；干辣椒掰段；葱姜切末备用。

2. 平底锅烧热，不放油，直接放入焯水后的豇豆，将水分煸干，然后倒入少许油，将豇豆煎制表面起皱盛出

3. 利用煎豆角的锅，放入大蒜瓣，补充一些油，将蒜瓣煎黄捞出备用。

4. 锅中放少油，放入五花肉片，煸出油脂，放入葱姜末，红辣椒，炒出香味后，放入豇豆；大蒜瓣，添少许清水，依次加入盐；鸡精；酱油，收干汤汁后，即可出锅。

 

绿豆——有助于排泄体内毒物 

 

绿豆海带糖水

 

原料：绿豆、海带、醋、冰糖

做法：

1. 淘米水中滴几滴醋，干海带放入泡发，清洗去除沙粒和表面脏污，再用清水漂净，切细丝状入沸水中稍氽后捞出沥水备用；绿豆淘洗干净，提前浸泡约20分钟。

2. 砂锅一次性加足清水，大火煮开后，下绿豆；水再次煮沸后，下氽水后的海带丝，大火煲约15分钟， 入冰糖转小火继续煲煮

3. 煲至绿豆软糯酥烂后，即可熄火。

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黑木耳——清胃、涤肠、防辐射

 

木耳炒鸡蛋

 

原料：木耳、鸡蛋、彩椒、油、盐、酱油、葱、料酒、胡椒粉

做法:

1. 将鸡蛋打在碗中打散加少许绍酒、盐、胡椒粉调味;彩椒切小粒、葱切葱花。

2. 锅烧热，放入少许油转匀，放入鸡蛋液，翻炒摊熟鸡蛋。

3. 撒入葱花、木耳可以焯一下水倒入锅中炒匀，烹入少许紫酱油盖上盖略微小火焖半分钟，开盖加入彩椒粒翻炒均匀关火装盘即可。