小班健康活动实录：不挑食

    一、观察图片，引出“不挑食”的话题。

    师：今天，我们换一个地方上课了，跟我们一起来的有三个小动物，看看是谁？
   （出示小乌龟的图片）
    幼：小乌龟。
    师：小乌龟长得怎么样？
    幼1：长着圆圆的头。
    幼2：尾巴细细的。
    幼3：腿短短的、身体小小的。
   （教师将小乌龟的图片贴在KT板上，接着出示小老鼠的图片）
    幼：小老鼠
    师：小老鼠长得怎么样？
    幼：小小的身体。
    幼2：长长的尾巴。
    幼3：身体小、眼睛圆圆的、嘴巴尖尖的。
   （教师将图片贴在KT板上，接着出示小熊的图片）
    师：这是谁？
    幼：小熊
    师：小熊长得怎么样？
    幼：大大的身体、胖胖的。
    幼2：脸上红红的。
    幼3：笑眯眯的、大大的头。
   （教师将小熊的图片贴在KT板上）
   
    二、欣赏并学习儿歌。

    1．师：有一首儿歌说的就是他们的事情，名字叫“不挑食”，请你们听我说一遍。

   （教师一边指着图，一边朗诵儿歌）
    师：这首儿歌叫什么名字？
    幼：不挑食
    师：儿歌里谁爱挑食？谁不挑食？
    幼1：小老鼠挑食。
    幼2：小乌龟爱挑食。
    幼3：小熊不挑食。

    2．教师再次朗诵儿歌一遍。

    师：小乌龟吃的是什么？怎么样?
    幼：吃的米、尾巴长得细细的。
    师：小乌龟吃得太少了，就会没力气。
    师：小老鼠吃得是什么？怎么样？
    幼：吃的花生、巧克力。长得小。
    师：小老鼠只吃零食，不吃饭菜，挑食，就会长不大，没力气。
    师：小熊怎么样？
    幼：吃的米饭、青菜、肉、鱼，笑嘻嘻的。

    3．教师带领幼儿一边看图，一边朗诵儿歌两遍。

    师：下面请小朋友一边看图，一边跟我学说儿歌。
   （教师带领幼儿一边朗诵一边表演，与幼儿目光交流，呼应。）
    师：我刚才看到有几个小朋友还会一边说一边表演呢，你们会吗？我们一起来一次吧？
   （教师再次带领幼儿说儿歌一遍）
    师：在这首儿歌里，我们要学习一个小动物，学习谁？为什么？
    幼：学习小熊，因为小熊吃得多。
   
    师：我们要学习小熊，小熊不挑食，样样菜都吃，那我们就要像小熊一样，不挑食，又吃米饭，又吃肉，又吃蔬菜，这样身体才能健健康康的。

    三、让幼儿看幻灯片课件：《常见的食物》，帮助幼儿了解各种食物及营养。

    1．播放课件，欣赏第一张图片。

    师：今天，我带来了一些食物的图片，一起来看看吧。这是什么？
    幼：苹果
    师：你看到的苹果是什么样子的？
    幼1：苹果好吃。
    幼2：苹果圆圆的，红红的。
    幼3：吃起来甜的，还有点酸。

    师：红红的圆圆的苹果真好吃，苹果不仅长得好看，还有营养呢，你们吃了它，脸蛋会又红又圆，多吃还可以美容。

    2．继续播放课件，欣赏第二张图片。

    师：我们接着来看，这是什么？认识就大声地说出它的名字。
    幼：香蕉
    师：香蕉长得怎么样？
    幼1：香蕉黄黄的。
    幼2：弯弯的。
    幼3：我喜欢吃香蕉。
    师：香蕉不仅好吃，还能帮助我们消化，顺利地解大便。

    3．继续播放课件，欣赏第三张图片。

    师：咦！这是什么？
    幼1：鱼
    幼2：肉
    师：多吃鱼会怎么样？
    幼1：会聪明。
    幼2：会有力气。
    师：你们喜欢吃肉吗？喜欢吃谁做的肉？。
    幼1：喜欢，我喜欢吃妈妈做的肉。
    幼2：我喜欢吃奶奶做的肉。

    4．再次播放课件，欣赏最后一张图片。（课件上出示两种蔬菜，让幼儿讲述）

    师：来看看最后一张图片上是什么？
    幼：胡萝卜，香菇。

    师：这两种蔬菜对我们的身体会有什么帮助呢？我们请它们自己来告诉大家（放录音）。“我是胡萝卜，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮”。“我是香菇，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。小朋友们，你听到它们说了些什么呀？

    幼1：我是胡萝卜，吃了眼睛好。
    幼2：我是香菇，吃香菇身体健康。
    师：刚才我们看到的这些食物你们都吃过吗？
    幼：吃过。

    师：这些食物都很有营养，经常吃，会让我们不生病，长得更高更快，可以让我们变得更聪明，身体更结实，除了这些，你还吃过什么？

    幼1：桔子，蛋。
    幼2：韭菜 、青菜 、芹菜
    幼3：菠萝 、洋葱、豆芽、还有猪肝。
    幼4：番茄、土豆、黄瓜、白菜。

    四、提供卡片，加深对食物的了解。

    师：你们认识这么多的食物，可真了不起呀！你们看，这儿有许多食物卡片，请你们每人拿一张，然后找一个好朋友互相说一说，你拿的是什么？喜欢吃吗？为什么？（幼儿自主选择卡片，互相讨论，教师巡回指导帮助，启发讨论。）

    师：请几个小朋友来告诉大家，你拿的是什么？
    幼1：我拿的是土豆，土豆可以烧肉吃，我最喜欢吃了。
    幼2：我拿的是芹菜，芹菜可以包饺子，很好吃。
    幼3：我拿的是鸡蛋，妈妈说鸡蛋有营养，我天天吃。
    幼4：我喜欢吃青豆，吃了身体好。

    师：小朋友刚才说的真好，我可真为你们高兴呀！通过大家的介绍，我们知道了每一种食物都有不同的作用，所以我们要做到不挑食，这样才能有一个健康的身体。看，今天小小农贸市场开张了，来，我们把它们送到农贸市场去卖吧！（播放幻灯片：农贸市场。幼儿把手中的食物卡片送到幻灯片下方的小篮子里。）

    五、结束活动：舞蹈“健康歌”。

    师：小朋友今天表现得真棒！来，我们一起跳个舞吧！
   （教师播放《健康歌》音乐，和幼儿一起随着音乐自由舞蹈，结束活动）

    反思：

    在这次活动中，孩子们的兴致非常高，都能愉快地投入到活动中，从孩子们积极的参与中欣喜地感受到活动是比较成功的。

    一、关注幼儿的生活需要。

  《纲要》中指出幼儿教育应与生活相结合，本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。现在的孩子挑食的现象越来越严重，大多数孩子都喜欢吃零食，通过观察幼儿进餐发现，有好多孩子有挑食的现象，，特别不爱吃蔬菜、肉类等食物。因此选择这个贴近幼儿生活的活动，能够让幼儿结合自己的生活经验，随兴表达与交流，从而认识不同食物的营养，在不知不觉中得到健康知识，懂得不挑食才能身体好的道理，在生活中养成不挑食的习惯。通过这次活动，幼儿基本上明白了吃饭不挑食的道理，但是在以后的进餐过程中还须观察及个别指导。

    二、在教学过程中注重自然浸润。

    活动的第一个环节，我以神秘的口吻说：我们班来了几个小动物，看看是谁？引起了孩子们的好奇心，再运用熟悉的、直观形象的小动物图片，激发了幼儿参与活动的兴趣，帮助和增强了幼儿对儿歌的理解。

    活动的第二个环节，我播放幻灯片，出示食物图片。我选择的是肉，鱼，苹果，香蕉等实物图片，这些东西都源自生活，孩子有一定的感性经验。图片生动直观，便于幼儿观察， 能引起幼儿注意。幼儿在观察中理解、了解了各种常见食物及其营养。

    活动的第三个环节，我提供各种食物的卡片，鼓励幼儿相互自由交流讨论，调动了幼儿的主动性，发展了幼儿的语言表达能力和交往能力，巩固了所学的知识，有效丰富了幼儿对食物营养的经验。

    最后，根据幼儿好动的天性，我让他们听着音乐自由舞蹈。活动在宽松愉快的气氛中结束，幼儿在优美的音乐声中，体验到了活动带来的快乐。

    整个活动过程中，孩子们的兴趣特别高，主动参与活动的积极性也很高。他们在不知不觉中获得了健康知识，意识到不挑食才能让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。从而逐渐养成不挑食的好习惯。

    这次活动，我觉得还可以作进一步改进：在活动中，我可以请每个幼儿从家里带一种食物，让他们看看、摸摸、闻闻、尝尝……多感官参与活动，更充分地体验、这样既能激发幼儿原有的知识经验，又能使他们在相互交流中主动拓展新经验，新能力。